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ハイパートロンII パステライザー スタンダードタイプ 30-60L [HTPII-60] /テンポス

ハイパートロンII パステライザー スタンダードタイプ 30-60L [HTPII-60] /テンポス

 ■ 商品概要 ■商品名ハイパートロンII パステライザー スタンダードタイプ 30から60L型番HTPII-60メーカーFMI外形寸法W505×D840×H1115(mm) ■ 商品について ■■ミックスを最良の状態に仕上げる間接加熱方式■グリコール間接加熱(湯煎)方式でやさしく加熱するので、ミックスの焦げ付きがなく、牛乳や卵黄に熱変成のない繊細なジェラートミックスが作れます。

■洗浄がラクなシャワー付■洗浄シャワーがが付いていますので、常に衛生的でスピーディな洗浄ができます。

パステライザーIIは熱湯で洗浄できるよう熱湯タンクが装備されています。

パステライザーIIIは外部より温水供給することができます。

本体と容器が一体成形なので、すき間にミックスが入らず、衛生的で安心してご使用いただけます。

ミックス取り出し口がストレートタイプで、日常の分解・洗浄が容易に行えます。

■温水口■洗浄スイッチを押すと、ミックス取り出し口の側面の2ヶ所の穴から温水が出ますので、汚れや吸い取り口も清潔に保てます。

■確認出来る安心衛星システム■ミックスの温度を一定サイクルで検知し、専用プリンタで定期的に出力することができます。

殺菌サイクルを性格に把握でき、衛生面でも安心です。

■パステライザーII操作パネル■1.エンタースイッチ2.キャンセルスイッチ 3.ディスプレイ 時間、シリンダー内の温度、プログラム、アラームなどを表示します。

4.電源スイッチ 5.スタート/ストップスイッチ 6.増加スイッチ プログラム設定時及び攪拌スピード加速時に使用いたします。

7.減少スイッチ プログラム設定時及び攪拌スピード減速時に使用いたします。

8.モード選択スイッチ 押す毎に処理モードを変更することができます。

9.取出口洗浄スイッチ 押している間温水でミックス取出口を洗浄します。

10.攪拌スイッチ 押すとスピード「1」で撹拌がスタートします。

■5段階・6サイクルまで設定できる殺菌サイクル■ミックス温度経過に対する最適な攪拌スピードの選択、ブザーで材料の追加投入のタイミングを知らせてくれる機能を搭載しております。

10段階から選べる攪拌スピードにより、メニューにあったミックスを作ることができます。

 ■ 商品仕様 ■●外形寸法:W505×D840×H1115(mm) 突起物を含む:幅515×奥行915(mm) 容器蓋開時:高さ1715mm●電源:三相200V 50/60Hz●電流:26A●消費電力:8.1kW●処理能力:30から60L(34.5から69kg)/1サイクル●連続処理能力:約60L(69kg)/2h●水道水仕様:ステンレスフレキシブルホースG3/4(バルブ付き給水栓に接続)●クーリングタワー仕様:ステンレスフレキシブルホースG3/4(バルブ付き給水栓に接続)●質量:149kg ■ 配送等について ■メーカー直送品なので、安心でお求めやすい低価格で販売しております。

こちらの商品は全国配送料無料(一部地域を除く)です。

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ショップ 厨房器具と店舗用品のTENPOS
税込価格 3,443,933円

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