【倉敷うどん ぶっかけ】 ぶっかけ凍らし麺・だし凍らし麺・とろろ細ぶっかけ 5食セット.1【冷凍 具付き セット 手軽 ギフト 取り寄せ 】
ぶっかけ凍らし麺(3人前) だし凍らし麺(1人前) とろろ細ぶっかけ(1人前) の合わせて5人前のセットです。
(全て冷凍商品です。
) 内容 ぶっかけ凍らし麺(1人前) 冷凍麺300g タレ100g 天かす ゴマ きざみ海苔 おろし生姜 乾燥ネギ だし凍らし麺(1人前) 冷凍麺300g 汁300g おぼろこんぶ 乾燥ネギ とろろ細ぶっかけ(1人前) 冷凍麺300g タレ100g 天かす ゴマ きざみ海苔 おろし生姜 とろろ芋 乾燥ネギ 賞味期限 製造日より2ヶ月 保存方法 冷凍庫での保存 ※だし凍らし麺は温かいうどんのタイプです。
※半生(常温)商品との同梱不可オリジナルの小麦粉を使用 冷凍麺にふさわしい小麦粉を研究し、小麦粉を選び抜き「ふるいちオリジナル」として使用しています。
麺のソフト感を大切にし、ソフトな口当たりを表現。
外はふんわりとしているが、中心はシコシコとした歯ごたえがあり、そしてのど越しはツルツルとして滑らか。
独自の製法で生地に空気の層を作り、ソフトでコシの強い麺に仕上げています。
だしのうま味がきいた甘辛いタレ。
素材は鰹節(鹿児島産、高知産、静岡焼津産を季節によって使い分け)、昆布(北海道産)、いりこ(瀬戸内産)、醤油(兵庫県たつの)、国産干しシイタケ等々、厳選したものを使用しています。
独特な甘辛くコクのある黒ダレです。
かつおの風味がきいたダシのうま味 素材は鰹節(鹿児島産、高知産、静岡焼津産を季節によって使い分け)、昆布(北海道産)、いりこ(瀬戸内産)、国産干しシイタケ等々、厳選したものを使用しています。
かつお風味がきいた、澄みきった『だし』タイプです。
<ぶっかけ凍らし麺>天かす、白ゴマ、乾燥ネギ、きざみのり、しょうが。
天かすはタレにも使っている一番だしを使って作っています。
<だし凍らし麺>とろろこんぶ、乾燥ネギ <とろろ細ぶっかけ>天かす、白ゴマ、乾燥ネギ、きざみのり、しょうが、とろろ芋。
【1】 冷凍の商品は別途クール料金を頂戴いたします。
【2】 常温と冷凍の商品の同梱はお受けしておりません。
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