【冷凍便】塩ホルモン専門店の「炭や 豚トロ焼」10袋入り (株)米谷産業

   

●商品詳細豚トロとは、豚肉の中で、頬から肩のネック(首)の部分を指し、以前は殆ど食されませんでしたが、1996年頃に北海道旭川市の焼肉店で用いられていたことから評判になったものです。

豚一頭から僅か200g〜300g程度しかとることが出来ないとても希少な部位で、「トロ」と呼ばれる理由は、他の部位と違いサシ状の脂肪がよくみられる部位だからです。

歯切れがよく柔らかな食感の中にも、ほどよく弾力があり他の豚肉の部位とは比較できないほどの美味しさです。

●内容量冷凍食肉 味付き豚トロ(150g/メキシコ産)×10袋 ●原材料豚肉(ネック、メキシコ産)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等) ●賞味期限180日 ●保存方法冷凍 ●その他情報(一財)道北地域旭川地場産業振興センター ((株)米谷産業)

  • 商品価格:6,000円
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